L’hiver est long dans les Hautes-Alpes, et autrefois, avant le tourisme et le ski, avant la télévision et l’internet, on se réunissait le soir pour une veillée autour de la cheminée, ou friandises et légendes à croquer étaient dégustées. c’est ce que nous faisons aujourd’hui avec Géraldine habitante Briançonnaise.
Découvrez l’histoire étonnante de Mont-Dauphin et le système défensif redoutable conçu par Vauban avec Manon Assenat, Chargée d’actions éducatives et chargée de communication pour le centre des monuments nationaux à Mont Dauphin. La place forte de Mont-Dauphin est aujourd’hui un site patrimonial vivant, à la fois village habité intra muros et lieu animé avec de l’artisanat et du tourisme.
La Collégiale Notre-Dame-et-Saint-Nicolas domine les remparts de Briançon. Son histoire est fortement liée à la politique catholique de Louis XIV et donc à l’importante présence militaire dans la ville aux 17e et 18e siècles. Découvrons le passé de cet édifice remarquable avec Michel Chivalier, médiateur culturel au Service du patrimoine de la Ville de Briançon.
Plongeons dans une visite commentée de la cité Vauban avec le service du patrimoine de Briançon, suivie d’un exercice de cuisine avec les ingrédients locaux à la CCI. Vous entendrez Chiara et Michel, deux guides-conférenciers de la ville de Briançon et Claire ancienne boulangère et responsable du pain à la Biocop de Briançon. Également vous entendrez quelques petits visiteurs…
Véritable joyau du patrimoine haut-alpin, la Mine d’argent est le symbole historique d’une activité humaine révolue qui fit la renommée de la cité : la Mine d’argent de L’Argentière-la Bessée. Entrez dans la mine avec Bruno archéologue et Sébastien agent de valorisation du Patrimoine de L’Argentière-la Bessée.
Rudy, la passion des montagnes. Depuis tout petit Rudy est passionné de montagne et de matériel de montagne, il en a même créée un musée personnel dans la vallée. Il organise régulièrement des représentations historiques avec du matériel d’époque issue de dons, de brocante… C’est devenu la passion d’une vie, pour Rudy, celle de rencontre et de transmission
Pour cette émission nous allons voyager dans un village igloo avec Olivier Joseph président de l’association Igloo Pelvoo, puis nous irons déguster le patrimoine avec Laurent Berruyer chef et formateur au CRET, en compagnie des guides conférenciers du service du patrimoine pour la nouvelle édition de gourmand d’histoire. Découvrons tout d’abord pour sa 11ème saison, le village Igloo Pelvoo qui vous attend pour partir à l’aventure en compagnie de Jules VERNE. Ensuite partons sur une délicieuse visite-atelier, mariant histoire et cuisine locales, qui vous fera vivre Briançon sous un esprit décalé et ludique, avant de vous conduire aux fourneaux pour préparer de succulentes recettes locales. Bonne dégustation 🙂
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